Arduino.ru

12В схема должна выдерживать без проблем.

Что делать : снять DIP Atmega328P и проверить напряжения на колодке микросхемы

Она проработала 15-20 сек и заглючила, возле конденсаторов в углу где был разъём питания, горячё было

3,3 V при питании без USB выдает корректно?

я точно не понял, но похоже стабилизатор 5V, 3,3v стабильно.

1) присоедините питание через Vin без USB и измерьте  напряжение на выводах "5V",  "3.3V" и"Reset" 

2) присоедините USB без питания Vin и измерьте  напряжение на выводах "5V",  "3.3V" и"Reset"

3) присоедините +5V  без питания Vin, USB  и измерьте  напряжение на выводах  "3.3V" и"Reset"(проверка транзистора Т1)

4) снимите все напряжения и проверьте T1 омметром - в одну сторону (по диоду) низкое сопротивление, в противоположную высокое, затвор-сток и затвор-исток высокое.

5) присоедините к UNO     ISP программатор USBASP (или другую Ардуино как ISP) и попробуйте  запрограммировать Atmega328P

6) попробуйте запрограммировать Atmega328P "высоковольтным программатором 12V"  http://arduino.ru/forum/apparatnye-voprosy/universalnyi-avr-programmator-na-arduino

1. 5.1в подал на VIN, напряжения 5V - 4.25в, 3.3V - 3.29в, RES - 4.20в

2. USB без VIN, напяжения 5V - 4.86, 3.3V - 3.30в, RES - 4.80в

3. На пин +5V подал 5.1в, напряжения 5V - 5в, 3.3V - 3.30в, RES - 4.93

Что такое T1?

Программатора нету.

зубная фея.

На Vin надо подавать не 5 Вольт, а 7-12 Вольт. Если не включен или неправильно настроен brownout detector, то плавное снижение напряжения питания может повредить содержимое памяти внутри МК. 

Какое напряжение на выводе RESET контроллера при нажатой одноименной кнопке?

Страница принципиальной схемы не найдена.
На vin подал 12в, на пинах: 5в - 4.98в, 3.3в - 3.31в, res 4.91.
При нажатии на рестарт на пине res напряжение просидает до 0.01в. Я думаю придётся заказывать новую ардуину((( Или контроллер заказывать, перепаивать.

Я читал что пин vin идёт на прямую в МК, вроде.

Отметьте пожалуйста т1 на фото платы, я не сильно разбираюсь в схемах

На китайской Arduino это Q1(сравнил схему оригинала и китая),отметил на фото

Невнимательно читал. Перечитай ещё раз.

В режиме прозвонки диодов исток (+) сток (-) звонится, обратно нет, при подключении затвор (+) исток(-), исток и сток начали звонится в двух направлениях.

Транзистор п канальный похоже, высокое сопротивление исток (-) сток (+)

Затвор не со стоком, не с истоком не звонится

http://arduino.ru/Schematic/arduino-uno-schematic.pdf

Перед попыткой загрузки программы, нажми и удерживай кнопку Reset до появления надписи "Загружаем", затем отпусти.

Обычная ардуино для такого применения не подойдет, так как не имеет защиты с TVS и варисторами ни по питанию , ни по входам-выходам.

.

Защищенный по входам-выходам вариант схемы от RUGGED CIRCUITS:   https://www.rugged-circuits.com/ruggeduino/

https://static1.squarespace.com/static/529a48e1e4b09eb80191621d/t/529b7dd3e4b0c971f8fa4dcb/1385922003469/am010.pdf

Я питал от лабораторного блока питания

Есть ли китайский аналог Ruggeduino?

Схемотехнику и компоновку возьмите у промышленных ПЛК. Входной DC-DC преобразователь питания с  хорошей защитой   и противофазными дроссселями считаются правилом  хорошего тона.

если хочешь влипнуть в нехорошую историю и возможно понести уголовную ответственность за ослепление встречной машины, делай управление всем чем можно а автомобиле по радио.

Нужно в начале думать, а потом писать чюшь.