сопративление датчика от 300 Ом до 3000 Ом

Буду отвечать сам. Отпишусь так как может понадобиться новичкам. Использовать внутрений резистор не получилось.  analogRead все время возвращал 0. Почему не знаю. (может гуру пояснят)

Подтянул к плюсу резистором 5к

AREF оставил в воздухе так как включил в прошивке внутрее опорное напряжения 1,1в

при использовании analogReference(INTERNAL); ЗАПРЕЩЕНО подавать внешнее напражение на AREF

ну и собственно скетч

/*
    +5
    |
    |
    -
   | |
   | | R1
    -
    |
    |  U2
    +-------------- analogPin = A7
    |
    |
    -
   | |
   | | R2 - терморезистор
    -
    |
    |
    |
   GND
*/


int analogPin = A7;     // номер порта к которому подключен потенциометр
int adc = 0;           // переменная для хранения считываемого значения
double k = 1.08;       // коэффициент для преобразования значения  adc в вольты. Рассчитываеться опорное напряженияв милливольт/1024


int U = 5005;       // напряжение питания в миливольтах
double U1;          //падение напряжения на R1
double U2;          //падение напряжения на терморезисторе R2
double R1 = 5000;   //сопротивление делителя
double R2;          //сопротивление термистора
double T;           //Температура

double b = 476.25;   //коэффициент линейного уравнения Расчитываеться для датчика по даташиту
double kk = 5.24;    //коэффициент линейного уравнения Расчитываеться для датчика по даташиту

void setup()
{
  Serial.begin(9600);
  analogReference(INTERNAL); //внутренее опорное напряжения 
  pinMode(analogPin, INPUT);
  digitalWrite(analogPin, LOW);
}
 
void loop()
{
  adc = analogRead(analogPin);     // считываем значение
  U2 = k*adc;
  U1 = U - U2;
  R2 = U2*R1/U1;
  T = (R2-b)/kk;
  //double t = (val-b)/kk;
  
  Serial.println(' ');
  Serial.print("ADC=");
  Serial.println(adc);
  
  Serial.print("U1=");
  Serial.println(U1);
  
  Serial.print("U2=");
  Serial.println(U2);
    
  Serial.print("R2=");
  Serial.println(R2);             // выводим полученное значение  
  
  Serial.print("T=");
  Serial.print(T);
  Serial.write(176); // символ градуса °
  Serial.println("C");
  
  delay(1000);
}

И это правильно. Во-первых, подтягивающий резистор имеет номинал от 20 до 50 кОм (многовато для Вашего случая, не правда ли? :), во-вторых, при измерении аналогового сигнала он все равно выключается. Я бы на Вашем месте подтянул не 5кОм, а 1 кОм (только нужно посмотреть, чтобы не превысить допустимый ток датчика) - получите большую точность.

 AlexFisher   Резистор надо наоборот увеличить до 11-12к так как для увеличения точности у меня используеться опорное напряжение INTERNAL 1.1v и при температуре около 180 АЦП упираеться в 1023

Сорри, про опорное я пропустил :( 

Прошу прощения за поднятие полумёртвой темы, НО мне не совсем ясно так как я далековат от радиоэлектроники и хочу узнать что такое обознаечение резистора 5К, это Килоом, если да то такой подойдёт?
http://ampero.ru/product/rezistor-vyvodnoy-mf-51-kom-05-vt-5-2

Пойдет, но смотря какой будет терморезистор, всеравно программно будете полученное значение обрабатывать внося соответсвующие коэффициэнты. А вообще простое правило, на входе МК не должно быть более 5 Вольт и делитель нужно расчитать соответсвенно. Терморезисторы бывают с положительным ТКС и с отрицательным, тесть сопротивление либо увеличивается, либо уменьшается с изменением температуры, в связи с этим нужно правильно включить его в делителе. Ваша задача обеспечить диапазон измерения амплитуды от 0 до 5 Вольт в идеале, но не выходить за эти пределы. Более высокое напряжение убьет МК.

Да, если смотреть именно делитель взятый автором, то я бы не рекомедовал такие номиналы. Если посчитать делитель с учетом того, что R терморезистора будет изменяться от 300 Ом до 3 кОм, то при 300 Ом на входе МК будет 0,27 Вольта, а при 3кОм будет 1,85 Вольта. Еще и ток нужно учитывать. Маловат диапазон. Какой собираетесь использовать терморезистор?

Вот к стати ребята в соседней теме обсуждают практически этот вопрос.

KTY84/130, Датчик температуры, -40/+300 SOD68

http://ampero.ru/product/kty84130-datchik-temperatury-40300-sod68

А как это на дисплей вывести? Или на сегментный индикатор

lcd.print(temperature);

Надо библиотеку подключить для дисплея и как то это все соединить... Как я узнал уже за 2 дня.  Хочу смотреть температуру на велоколесе со встроенным датчиком. Ардуина пока темный лес с просветами.

Этот датчик KTY84 уж очень неточный. Лучше использовать термистор. Например, 103JM1A, у него точность 1 градус, а диапазон тоже до 300 С.

Фокус в том, что он уже вклеен в обмотку и выведен в разъем. Китайцы свои колеса комплектуют именно этими КТУ

Так для какого дисплея хотите сделать вывод информации?

Хотелось бы для 7 сегментного 4 разрядного TM1637

возьмите MAX31855, датчик к-термопары с компенсацией температуры холодного спая. -200°C..+700°C ±2°C

подробности тут - https://elchupanibrei.livejournal.com/37378.html