Arduino.ru

вопрос типа "А доедет это колесо до Москвы али не доедет?"

Это зависит от мотивации и контроля. В общем, от руководства. Сумеет мотивировать и заставить - будет, не сумеет - не будет.

В интернете нашёл систему протечки воды, но она на ардуино и нужно переделать на какую то esp для обратной связи.

https://drive.google.com/file/d/1jDjJFt-y9Iqom0kFTmbra7KshSC_Bx1c/view?u...

Для NodemCU термин "Прошивка" сам по себе имеет другое значение. Если по проще ... то это предварительная настройка микроконтроллера.

Если тобой имелись ввиду совместимость скетчей и библиотек - то работает почти всё, естественно с учётом распиновки и кое каких мелочей ... типа внешних прерываний.

P,S. У меня сейчас как раз на столе Lolin лежит. Шли скетч. Проверю на железе.

Вот скетч

https://drive.google.com/file/d/17IRPVu6qqPkiuIbrjJFcnagJw80idk1C/view?u...

Это как раз тот случай ... ограничений. В NodemCu только один аналоговый вход. Нужно дополнительный шилдик расширения аналоговых входов. Зато это микроконтроллер может по Вайфаю или через Blynk настроить управление и мониторинг. А это очень увлекательное занятие!

А зачем нужен аналоговый вход?
Можно заменить модулем дождя?
13,48 грн. 7%СКИДКА | Снег/датчик обнаружения дождя Модуль Дождь Погода Модуль влажности для Arduino
https://s.click.aliexpress.com/e/bCt8OuIy

В твоём проекте ещё обрыв датчика проверяется. А это не возможно на "дожде".

В любом случае ... скетч перерабатывается основательно. Да и Вайфай в скетч добавлять надо. Проще новый написать.

Если использовать Blynk  ... можно настроить и приход СМС когда режим аварийный. Да и на экране смартфона все датчики видны одновременно. Пусть ты хоть на другом конце мира находился. Лишь бы телефон на связи был. Заодно и движения, проникновения, огня, загазованности и забытого включенным утюга.

А чем тогда можно заменить ардуино чтобы можно через (внутрению сеть)интернет мониторить состояние?

Вариантов превеликое множество. Нужен какой нибудь воздушный или интернетовский шильдик  ... Вайфай, блютуз ... итернет. Советовать что то сложно. Зависит от подготовки и желания учиться.

Я пошёл по самому простому пути ... Nodemcu ESP8266 + сервер Blynk + мобильное приложение Blynk/

В порядке демонстрации возможности ... открой в браузере вот этот адрес и увидишь температуру на моей кухне.

http://blynk-cloud.com/4675441d696a47c384808aeb2b552c41/get/V6

Повторяю ... таких путей десятки.

А какой шилд сети лучше всего выбирать для ардуино нано ? 

Почитай заголовок.

Моё мнение  - никакого.

Esp 8266 сам по себе микроконтроллер.

ТС! Если ты не понимаешь, что тебе написал человек выше, то возьми что-то типа этого, там и УНО и ЕСП в одном флаконе. Датчики свои прицепишь к УНО, а ВайФай будет от ЕСП. Как раз для тех, кому лень переделывать программы, это и придумали.