Arduino.ru

// **БИБЛИОТЕКИ**
#include <FastIO.h>
#include <I2CIO.h>
#include <LCD.h>
#include <LiquidCrystal.h>
#include <LiquidCrystal_I2C.h>
#include <LiquidCrystal_SR.h>
#include <LiquidCrystal_SR2W.h>
#include <LiquidCrystal_SR3W.h>
#include <Wire.h>  // Comes with Arduino IDE
#include <LiquidCrystal_I2C.h>

LiquidCrystal_I2C lcd(0x27, 2, 1, 0, 4, 5, 6, 7, 3, POSITIVE);  // Первичная настройка экрана. Связть контактов


// **БЛОК ПЕРЕМЕННЫХ**

#define CLOCK_PIN 6 // Переменыне для счетчика
#define RESET_PIN 7
#define pot A0 //Обращение к потенцометру
const int Trig = 8; //порты для ультравизора
const int Echo = 9; 
const int StartBut = 4; //Кнопка старта 
const int NumButPlus = 10; //Кнопка прибавления числа
const int NumButMinus = 11; //Кнопка убавления числа
const int Relay = 3; // Порт реле
double temp;
int x; //Переменная для счетчика
unsigned int time_us=0; // переменные для работы с ультравизором
unsigned int distance_sm=0;

void setup()
{
  attachInterrupt(0, GetInfo, HIGH); //прерывания
  x=0;
//**Иницилизация всех устройств  
  pinMode(RESET_PIN, OUTPUT); // иницилизация счетчика
  pinMode(CLOCK_PIN, OUTPUT);
  pinMode(pot, INPUT); //иницилизация потенцометра
  pinMode(A3,INPUT); // иницилизация термистора
  pinMode(Trig, OUTPUT); //иницилизация ультравизора 
  pinMode(Echo, INPUT); 
  pinMode(Relay, OUTPUT); //иницилизация реле
  pinMode(13, OUTPUT); // встроенный светодиод
// **Настройка экрана к работе**  
  lcd.begin(16,2);   // установка экрана, как сетку 16/2
  lcd.backlight(); // есть подсветка; lcd.noBacklight(); - нет подсветки
  lcd.clear();   //отчиска экрана
  lcd.setCursor(0,0); // начинаем писать с самого начала
  
  digitalWrite(RESET_PIN, HIGH);
  digitalWrite(RESET_PIN, LOW);
  GetInfo();
}

 // Метод для перевода показаний сенсора в градусы Цельсия. НИЧЕГО НЕ ТРОГАТЬ.
  double Getterm(int RawADC) {
  double temp;
  temp = log(((10240000/RawADC) - 10000));
  temp = 1 / (0.001129148 + (0.000234125 * temp) + (0.0000000876741 * temp * temp * temp));
  temp = temp - 273.15;
  return temp;
}

void GetInfo(){ // Получение информации и её вывод на экран. ФУНКЦИЯ ПРЕРЫВАНИЯ.каждую секунду (delay = 1000?)

 lcd.clear();//убираем прошлое значение
 
//Выводим значение температуры 

    temp = Getterm(analogRead(3));  // считываем показания с сенсора  
    lcd.setCursor(0,0);
    lcd.print("Temp:");
    lcd.print(temp);
    lcd.print(" C");
  
//Выводим зачения дальновизора  

  digitalWrite(Trig, HIGH); // Подаем сигнал на выход микроконтроллера 
  delayMicroseconds(10); // Удерживаем 10 микросекунд 
  digitalWrite(Trig, LOW); // Затем убираем 
  time_us=pulseIn(Echo, HIGH); // Замеряем длину импульса 
  distance_sm=time_us/58*10; // Пересчитываем в сантиметры 
   lcd.setCursor(0,1);
   lcd.print("Volume::");
   lcd.print(distance_sm); //СЮДА ВПИСАТЬ ФОРМУЛУ ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗМЕРА БУТЫЛКИ
   delay(500); 
 // digitalWrite(13, HIGH);
}

  void showNumber(int n)
  {
      // Обнуляем текущее значение
      digitalWrite(RESET_PIN, HIGH);
      digitalWrite(RESET_PIN, LOW);
   
  // "Помигаем" выводом счётчика до нужного значения
        for (byte i=0; i<x; i++) {
          digitalWrite(CLOCK_PIN, HIGH);
          digitalWrite(CLOCK_PIN, LOW);
        }
  }
void loop()
{
   GetInfo();
   lcd.setCursor(0,14);
   lcd.print("a");
   digitalWrite(13, HIGH);
    if (digitalRead(NumButPlus) == HIGH){
      x++;
      showNumber((millis() / 1000) % 60);
      delay(500);
     }
     
    if (digitalRead(NumButMinus) == HIGH){
      x--;
      showNumber((millis() / 1000) % 60);
      delay(500);
     }
  
  int z = analogRead(pot); // Считываем значения с потенцометра для времнени работы.
  
 if (digitalRead(StartBut) == HIGH){ //Если кнопка старта нажата, то начинается работа.
 
if(x==0){
 delay(0);
 } 
 else
 {
   delay(x*1000);
 } 
 
   digitalWrite(13, LOW);
   digitalWrite(Relay,HIGH);
   delay(z*3);  
   digitalWrite(Relay,LOW);
   GetInfo();
 }
 

 
}

Я извиняюсь. Плакать хочется видя этот горький абсурд. Мало того, что вы в прерывание пихнули чуть ли не 80 процентов программы, вы еще умудрились туда влепить задержу на ПОЛСЕКУНДЫ !!!! В быдлотернете уже написали бы "убейся оп стену". Я же могу посоветовать вам - "хоть чего нибудь почитать".... грустно :(

Пальцем в небо.
GetInfo - обработчик прерываний. Вызывается постоянно явно из loop. В обработчике длительные действия и задержка на полсекунды. На мой взгляд это дурдом и желание нарваться на проблемы.
И, да, выкиньте переменную temp из глобальных переменных. Не используйте глобальных переменных, если это не нужно.

Спасибо за совет