Arduino.ru

 Я с аналогичным сталкивался MPX5010DP

Если память не изменяет он обыкновенным http://arduino.ru/Reference/AnalogRead читается.

Дальше находите как выводить на ваш LCD и  выводите прочитанное вместо Serial в LCD

А вот с этим может выйти облом. Если я правильно помню, то буква D в индексе означает "дифференциальный". То есть он меряет не абсолютное давление, а разницу давления между "дыркой A" и "дыркой Б". Лень сранивать даташиты, чем там 5050 от 5010 отличается, но 5010 выдает только "насколько А больше Б". Но не наоборот. Если давление в А будет меньше Б - он тупо вернет 0.

Спасибо.

Похоже, что так. В нете совсем нет инфы по этой теме.

Есть. Но нагуглить трудно. Тоже долго искал. Ничего не нашел. Купил. Понял что "не то" и нужен был абсолютный. И тут же нашел статью описывающих их типы :) Сейчас попробовал найти - не получается опять :(

Для себя нашел такой выход: у меня задача стояла несколько "упрощенная". Нужно было занть "дуют" в дырку А, или "тянут". Досточно точности "сильно/слабо". Абсолютные цифры не важны были.
Что сдела:

• Купил кусочек шланга силиконового для аквариума (используются для компресоров подачи воздуха). Он идеально одевается на выход датчика. Стоит копейки
• Взял обыкновенный 5-ти кубовый шприц. Иголку выкинул. Шланг на него тоже плотно одевается.
• Соеденил шприц и выход "Б".
• Далее начал вытягивать шприцом воздух пока analogRead не начал выдвать цифры около 600-та.

Ну и все. Далее "дую в A" - цифры растут до 1024 (зависит от силы с которой дую) , "тяну из А" - падают к нулю. 

Так как это был "датчик дыхания", а MPX5010 "насквозь не продувается", а "дышать хочется" (и регистировать это) :), то на А, через трубочку подсоеденил второй шприц. Выкинул из него поршень. Получился мунштук. В который можно дуть. В стенках шприца - насверлил дырки. При дыхании часть воздуха уходит через них, часть - идет в датчик.

Следующая проблема - раздражал свист через эти дырки. Обернул тканью махровой шприц. Воздух через ткань проходит, а звук - гасится.

 Вот тут чуток расписанно про это 

• http://www.compitech.ru/html.cgi/arhiv/00_06/stat_58.htm
• http://www.gaw.ru/html.cgi/txt/publ/sensor/axel.htm

 Спасибо. Буду думать.

 Вот что получилось:

void loop() {
mpx = (float)analogRead(mpxPin);
pkPa = (mpx/(float)1023-0.04)/0.0018;

lcd.setCursor(0, 0);
lcd.print("mb ");
lcd.print(pkPa);
delay(1000);
}

Показания в милибарах, если разделить на 0.018-в килопаскалях.

Проверял, показывает точно(для моих нужд)